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先輩栄養士からのメッセージ

栄養士　相川 有理沙　２年目

栄養士の仕事は、厨房の仕事や入院した患者さんの病棟訪問、嗜好アレルギー食の献立の変更など様々な業務があります。

１年目は多くの業務を覚えること、仕事の段取りを考え行動することがうまくできず、先輩にアドバイスをいただきながら取り組みました。
２年目になると業務を任されることも多くなり、患者さんのところに訪問に伺い「おいしいよ」という言葉をいただくと嬉しくなると同時に、お出ししている食事に携わっている責任の重さも感じております。

患者さんに「ベストの食事」を提供できるよう、日々学び奮闘していますが、いずれは管理栄養士の資格を取得して、スキルアップしたいと考えています。